ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್
ನೀವು ಇದೀಗ ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ;ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಚೀಲಗಳು?ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆ ಚೀಲಗಳು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ತುಂಬಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏಕೆ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.ನೀವು ನೋಡಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಂತಹ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ) ಆದರೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ / ಎಷ್ಟು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು.ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಆ ಚೀಲಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಲು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಘಟಕಗಳ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ.ಹಾಗಾದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ?ಪಾಲಿಮರ್ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹು ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ.ಚೀಲವು ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ಪದರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಬ್ಯಾಗ್‌ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಓರಿಯೆಂಟೆಡ್ ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಇದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಪದರವಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಓರಿಯೆಂಟೆಡ್ ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್‌ನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯಾನೊಮರ್ ರಾಳವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಅಳತೆಗಾಗಿ ನಾನು ಆ ಚೀಲಗಳು "ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ" ಎಂದು ಏಕೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಾಳಿಯ ಕುಶನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಸಾರಜನಕ ಏಕೆ?ಸಾರಜನಕವು ಬಹುಪಾಲು ಜಡ ಅನಿಲವಾಗಿದೆ (ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನೆನಪಿಡಿ: ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಜ್ಞಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಯಿತು.ಆನಂದಿಸಿ!
